Mi preparo la colazione!
28 Maggio 2010 di Jas
Mi preparo la colazione!
Insegnare ai nostri bambini che il cibo non esce dalla plastica, bensì dalle mani amorose di una mamma o di una nonna e farsi aiutare da loro nella preparazione è un momento educativo importante sia per quanto riguarda la loro salute che la presa di coscienza che il cibo è frutto della manipolazione personale e solo occasionalmente industriale.
La ricetta dei muffins al cioccolato permette l’uso della farina semi-integrale di tipo 2. Questa farina (soprattutto se molita a pietra) permette ai bambini di assumere una buona quantità di fibre, di solito scarse nella loro alimentazione, che migliora la loro funzionalità intestinale.
la ricetta:
